Jouke Spoelstra heeft jaren gevaren als officier van de technische dienst op Nederlandse onderzeeboten en andere schepen. Sinds hij in 2006 als lid van de Werkgroep Onderzeeboten betrokken raakte bij het opsporen van in de Tweede Wereldoorlog vermist geraakte Nederlandse onderzeeboten is hij zich sterk gaan maken voor het op de kaart zetten van oorlogswrakken en oorlogsgraven op zee, liefst in nauwe samenwerking met andere gebruikers van de zee. De speurtocht naar de nog steeds op de Noordzee vermiste onderzeeboot Hr.Ms.O13 vormt daarin reeds lang de rode draad. Als projectleider van de Werkgroep Onderzeeboten vertegenwoordigt hij daarbij de Stichting Nabestaanden Onderzeeboten 1940-1945 om de belangrijke emotionele waarde van de oorlogsgraven ook bij de duikwereld te promoten.